Festival del Vino en Guadalajara

Las etiquetas del vino Alemán

En la etiqueta encontramos la Región donde se cosecho la uva, el año de cosecha, el tipo de la uva, la clasificación, entre otra información

El Vino Alemán y su clasificación

 La pirámide de la clasificación Alemana






Nota: Todos los vinos desde desde Tafelwine hasta el Auslese pueden ser secos (Trocken) semisecos (Halbtrocken) o dulces (Süßwein)y lo dirá en la etiqueta.

Mi colección de Sacacorchos

Ya los tengo


Me gustaría tener

La ruta del Vino y el Queso en Queretaro

El 30,31 de Julio y 01 de Agosto de 2010 se llevo acabo la fiesta de la vendimia en Freixenet http://www.freixenetmexico.com.mx/Freixenet/Index.html Vino, Comida, Expoliación y recorrido por las cavas, saliendo solo es cruzar la carretera y a mas o menos 50 metros esta la finca Los Azteca http://www.losazteca.com Finca con un ambiente muy Méxicana donde producen el Vino Pretexto lastima que se requiere previa reservación para pasear por los viñedos y alrededores por lo que salimos un poco desilusionados, al dia siguiente rumbo a Tequisquiapan nos encontramos con la quesera VAI http://www.quesosvai.com/dynamicdata/default.asp que abre sus puertas para recorridos e interacción con animales y degustación de sus quesos de leche de vaca y oveja, además de que los mas pequeños pueden elaborar su propio queso en un ambiente agradable y al final pasamos a la tienda de quesos a surtirnos, posteriormente y serca de allí la Redonda http://www.laredonda.com.mx/ una vinificadora con viñedo y un ambiente de relajación y que permite un contacto cercano al viñedo y a las uvas degustación de vino y comida. Por ultimo a Tequisquiapan un bonito pueblo lleno de hoteles y balnearios y con grandes atractivos como paseo en globo aerostático, artesanía y buena arquitectura. Es de reconocer que la infraestructura carretera esta en excelentes condiciones, comunica desde Querétaro todos los pueblos viñedos y queseras, sin baches ni paradas por los pasos a desnivel y lo que mas aplaudo es la señalización que no permite que te pierdas y encuentres con facilidad tu destino.

Vendimia en Freixenet

La vendimi en freixenet Queretaro Tumultuosa pero una fiesta excelente Vino, queso y mas

Inicio y presentacion

Buen dia Mi primer Blog espero poco a poco mejore la presentación la idea del presente es introducir al lector de una forma amigable a la cultura del vino sin adornos que el visitante encuentre el vino como a un amigo al cual puede tratar como tal y no como a un aristócrata con demasiado respeto e incluso miedo